kedai N caffe Alfino
FILESATU.CO.ID,Banyuwangi,-Di era yang serba canggih dan moderen ini memang di perlukan berbagai inovasi dalam persaingan usaha. Seperti halnya inovasi yang di lakukan oleh Kedai N Cafe Alfino.
Kedai N Cafe Alfino yang berada di desa guloan kecamatan songgon ini seiring dengan dimulainya tatanan baru atau new normal, memiliki cara baru untuk menarik pembeli yaitu dengan berinovasi mempercantik menu dan makanan, mereka juga memanfaatkan sosmed agar Kedai N Cafe Alfino lebih banyak di kenal. Selain itu sebagai inovasi baru, Kedai N Cafe Alfino juga memberikan layanan antar barang kepada pembeli yang memesanya.
Kedai N Cafe Alfino sendiri memiliki menu makanan khas yang menjadi andalannya, dan di jamin tak kalah dengan yang lain. Menu andalannya antara lain yaitu klepon, namun beda dengan yang lain, klepon Made in Kedai N Cafe Alfino punya ciri khas pada bahan yang dipakai, yaitu dengan menggunakan bahan bentul. Hal inilah yang menjadikan klepon ini memiliki rasa yang sangat lezat dan khas yang tidak terdapat dalam bahan lain.
Ada juga makanan favorit yang juga jadi andalan dan di buru para pecinta kuliner, yaitu masakan bebek lombok ijo. Dengan bumbu khas dan juga di olah oleh tangan tangan yang memang sudah profesional, sehingga bebek lombok ijo ala Kedai N Cafe Alfino ini punya rasa khas yang kelezatanya sulit di ungkapkan. Inilah sebabnya mengapa menu ini selalu menjadi menu andalan dari kedai tersebut, dan di buru para pecinta kuliner.
“Meski suasana masih dalam masa pandemi, kami coba kembali membuka usaha. Sebagai jaminan bahwa kami mematuhi protokol kesehatan, kami menyediakan tempat cuci tangan dan handsanitizer. Jadi para pembeli wajib hukumnya cuci tangan dan memakai handsanitizer sebelum mereka masuk,” jelas Alfin, pemilik Kedai N Cafe Alfino.
Terkait pengaruh kondisi yang telah memasuki New Normal, Alfin mengatakan “Sebelum new normal pemasukan dari omset penjualan amatlah sedikit, beda dengan sekarang yang sudah memasuki new normal, omset bisa dikatakan naik kurang lebih 50%,” ungkapnya.
“Sebagai salah satu pelaku usaha, kami berharap semoga masa pademi ini cepat selesai. Sehingga omset penjualan bisa naik, dan modal yang kami keluarkan di masa sebelum New Normal bisa cepat kembali, syukur syukur bisa cepat dapat untung,” pungkas Alfin.
Sebagai pelaku usaha yang juga merasakan imbas dari merebaknya Corona, mereka berharap pemerintah teruslah giat dalam menangani pademi covid-19 ini, sehingga situasi kembali normal.
(agung)
