Filesatu.co.id | Jahe adalah salah satu rempah yang tak asing di lidah orang Indonesia. Biasa digunakan sebagai bumbu untuk masakan. Bisa juga dimanfaatkan untuk membuat minuman herbal.
Di luar itu, jahe ternyata bisa membantu diet Anda. Jahe untuk mengecilkan perut diyakini jadi salah satu manfaat tersembunyinya.
Jahe untuk mengecilkan perut dan menurunkan berat badan
Jahe memang kaya manfaat. Jahe bisa digunakan untuk mengurangi radang, merangsang pencernaan, hingga menekan nafsu makan. Sifat-sifat ini membuat beberapa orang yakni bahwa jahe bisa membantu menurunkan berat badan.
Menukil laman Medical News Today, sebuah review yang dilakukan pada 2017 lalu menemukan senyawa yang disebut zingerone dan shogaol dalam jahe dapat membantu menurunkan berat badan. Senyawa ini bermanfaat dalam proses membakar dan menyimpan lemak.
Bukan hanya itu, studi pada 2015 juga menemukan jahe bisa menekan nafsu makan. Studi ini meminta wanita dengan obesitas mengonsumsi dua tablet jahe bubuk seberat 1 gram per hari selama 12 minggu. Hasilnya mereka mengalami penurunan nafsu makan dan ukuran tubuh yang signifikan.
Beberapa penelitian juga menemukan hal serupa. Meski tidak semua orang efektif mengalami penurunan berat badan signifikan, tapi jahe memiliki khasiat yang lumayan ampuh.
Bukti saat ini berkaitan dengan jahe untuk menurunkan berat badan cukup menjanjikan tetapi beragam. Para ilmuwan perlu melakukan lebih banyak penelitian tentang topik-topik ini sebelum mereka dapat menarik kesimpulan yang tegas.
Terlepas dari berbagai penelitian tersebut, ada beberapa alasan kenapa jahe bisa membuat perut kecil dan menurunkan berat badan. Berikut alasannya sebagaimana dilansir Health Shots:
1. Menekan nafsu makan
Jahe bisa menyerap nutrisi baik dan melepaskan energi secara maksimal. Makanya ketika Anda makan jahe, keinginan untuk makan pun secara berangsur hilang. Dengan kata lain, jahe membuat Anda kenyang lebih lama.
2. Punya efek anti-obesitas
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of The Science of Food and Agriculture, gingerol adalah bahan utama yang membantu menurunkan berat badan. Karena lipid ini, makanan dicerna lebih cepat di tubuh dan juga meningkatkan laju metabolisme.
3. Membantu memulihkan sel
Konsumsi antioksidan adalah hal penting saat Anda hendak menurunkan berat badan. Antioksidan membantu mengendalikan radikal bebas yang merusak sel-sel di tubuh. Jahe memiliki antioksidan dan sifat anti-inflamasinya mencegah gangguan pencernaan, kembung, dan masalah pencernaan lainnya.
Lantas bagaimana memanfaatkan jahe agar bisa mengecilkan perut dan menurunkan berat badan?
Hanya memakan jahe, tanpa campuran tertentu sebenarnya sudah cukup baik untuk menurunkan berat badan. Tapi rasa jahe yang pedas dan bisa membuat kebas mungkin membuat Anda berpikir dua kali untuk memakannya.
Berikut beberapa resep jahe untuk menurunkan berat badan yang bisa Anda buat di rumah;
1. Jahe dan lemon
Jahe dan lemon adalah kombinasi yang baik untuk menurunkan berat badan. Selain kandungan vitamin C yang tinggi, jus lemon juga bisa menekan nafsu makan.
Anda bisa menambahkan perasan lemon ke teh jahe atau minuman jahe. Meminumnya dapat membuat Anda terhidrasi dan merasa kenyang lebih lama.
Nikmati ramuan ini dua atau tiga kali sehari untuk memaksimalkan hidrasi dan menekan nafsu makan.
2. Cuka sari apel dan jahe
Cuka sari apel memiliki sifat penurunan berat badan sendiri. Menggunakannya bersama jahe dapat meningkatkan efek antiglikemik dan antioksidan dari kedua bahan tersebut.
Cara menggunakan adalah dengan mencampurnya dan meminumnya langsung. Siapkan teh jahe dan tambahkan cuka sari apel ke dalamnya.
Usahakan tidak menggunakan air yang terlalu panas. Air yang terlalu panas akan membunuh bakteri di cuka, dan Anda kehilangan efek probiotiknya. Minum teh ini sekali sehari, pagi hari sebelum makan.
3. Teh hijau dan jahe
Teh hijau juga memiliki sifat penurunan berat badan. Teh hijau adalah bahan populer dalam suplemen penurun berat badan karena terbukti dapat mempercepat metabolisme Anda.
Anda dapat menambahkan jahe bubuk ke teh hijau panas. Anda juga bisa merendam kantong teh jahe dan kantong teh hijau bersama-sama. Minumlah sekali atau dua kali sehari.
Itulah resep dan manfaat jahe untuk mengecilkan perut dan menurunkan berat badan.
Dilansir dari:cnnindonesia
